高麗菜飯

Sammi Liang
700 食譜 1,838 粉絲

食材

1/4顆
1/3根
4朵
40元
2顆
2支
1杯
醃料
1大匙
1大匙
適量
調味料
2大匙
少許
適量
0.8杯

步驟

  • 蒜頭切末,蔥切成蔥花,紅蘿蔔切絲,高麗菜切粗條,乾香菇泡水瀝乾切絲,肉絲用醃料醃製備用,米洗淨放入深鍋加入調味料拌勻備用

  • 起鍋熱油,放入肉絲炒至變色,下蒜頭、香菇、紅蘿蔔炒香,加入高麗菜拌炒均勻

  • 將步驟2的食材放在米上面,電鍋外用1杯水煮

  • 電源開關跳起來後燜10分,開蓋灑上蔥花拌勻即可

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Sammi Liang 700 食譜 1,838 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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留言

共 1 則
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  • 阿美姊
    阿美姊

    請問米要加水嗎?

    要加水喔!我的調味料上有寫,例如一杯米,加0.8杯水,不用跟米量一樣多的水, 因為高麗菜會出水

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