脆皮爆漿年糕
描述
集結 酥脆 + 軟Q + 爆漿 於一身的年糕新吃法
可以多做一些, 用密封袋裝起來冰冷凍, 想吃的時候拿幾片出來煎, 超方便的唷!!
步驟
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取兩片年糕, 中間夾起司絲
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用餛飩皮包起來
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用不沾鍋, 少許油, 將包好的年糕煎到四面金黃即完成
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烤芝麻紅豆年糕食譜請參考: http://icook.tw/recipes/35221
小撇步
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