紅番茄肥牛蓋飯

周媽灶飯
7 食譜 9 粉絲

描述

簡單到掉渣!
好吃到再來一碗.....

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

3顆
依人數
3匙
適量
2包

步驟

  • 番茄切丁備用。
肥牛備用,愛吃肉多放肉,反之。

    番茄切丁備用。 肥牛備用,愛吃肉多放肉,反之。

  • 焯水,燙一下變色就可以。
撈起備用。

    焯水,燙一下變色就可以。 撈起備用。

  • 蒜頭末、金針菇備用。

    蒜頭末、金針菇備用。

  • 炒香蒜頭末、加入番茄丁。

    炒香蒜頭末、加入番茄丁。

  • 加入番茄醬。

    加入番茄醬。

  • 加入金針菇、再加入燙好的牛肉片。

    加入金針菇、再加入燙好的牛肉片。

  • 拉拉咧!👌

    拉拉咧!👌

  • 😋

    😋

小撇步

試一下味道,若覺得太酸加一些糖即可,記得一點點就好喔~拌飯可以來兩大碗喔!

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