香煎豬排

林佩萱
7 食譜 11 粉絲

簡單又好吃的豬排~~

份量
2 人份

食材

40c.c
4顆
1顆
2片
適量
  • 用叉子將里肌肉表面戳洞按摩(較好入味),加入醬油和蒜瓣醃一晚。

  • 將醃好的里肌肉均勻沾點蛋液,在裹蕃薯粉,等他受潮即可下鍋。

  • 鍋內加點油,中小火煎到兩面金黃,筷子可輕鬆刺透即是熟了,約8分鐘,即可成盤享用。

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