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林佩萱
7 食譜 50 粉絲

香煎豬排

香煎豬排

描述

簡單又好吃的豬排~~

73 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 用叉子將里肌肉表面戳洞按摩(較好入味),加入醬油和瓣醃一晚。

  • 將醃好的里肌肉均勻沾點蛋液,在裹蕃薯粉,等他受潮即可下鍋。

  • 鍋內加點油,中小火煎到兩面金黃,筷子可輕鬆刺透即是熟了,約8分鐘,即可成盤享用。

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