泡菜豬五花 - 飛利浦氣炸鍋

大自然老王子
10 食譜 11 粉絲

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

100g
60g
三片
兩支
兩大片
適量
一大匙

步驟

  • 1.蔥切段(蔥白及葉分開),白菜切小片,紅蘿蔔切小片

    1.蔥切段(蔥白及葉分開),白菜切小片,紅蘿蔔切小片

  • 2. 將白菜、紅蘿蔔放入鍋中,加入一茶匙鹽,加水稍淹過食材,設定200度10分鐘。

    2. 將白菜、紅蘿蔔放入鍋中,加入一茶匙鹽,加水稍淹過食材,設定200度10分鐘。

  • 3.將蔬菜瀝乾

    3.將蔬菜瀝乾

  • 4.將豬五花以鹽、胡椒、米酒醃漬15分鐘後,與蔥白放入鍋中,設定200度3分鐘

    4.將豬五花以鹽、胡椒、米酒醃漬15分鐘後,與蔥白放入鍋中,設定200度3分鐘

  • 5.再將瀝乾蔬菜、泡菜、青蔥一同放入,設定180度5分鐘

    5.再將瀝乾蔬菜、泡菜、青蔥一同放入,設定180度5分鐘

  • 6.完成

    6.完成

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