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弓長人左
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雲朵厚片土司

雲朵厚片土司

描述

療癒好玩又好吃的雲朵厚片起司土司

9 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先預熱烤箱再開始準備,將厚片用刀劃出一片起司大小,不要割太深,然後往下壓,再將起司塞進去(也可以直接放上去即可

    先預熱烤箱再開始準備,將厚片用刀劃出一片起司大小,不要割太深,然後往下壓,再將起司塞進去(也可以直接放上去即可

  • 接著用打發蛋白(用打蛋器較快)打至蛋白變硬

    接著用打發蛋白(用打蛋器較快)打至蛋白變硬

  • 用湯匙挖出放到吐司上(隨意放上,依自己喜好用出任何形狀)

    用湯匙挖出放到吐司上(隨意放上,依自己喜好用出任何形狀)

  • 中間挖開留個空隙將蛋黃放上去

    中間挖開留個空隙將蛋黃放上去

  • 接著進烤箱烤,溫度別設定太高,烤至蛋白微變色

    接著進烤箱烤,溫度別設定太高,烤至蛋白微變色

  • 完成後依自己喜好,灑上肉鬆或香鬆,再灑些胡椒鹽,即可享用

    完成後依自己喜好,灑上肉鬆或香鬆,再灑些胡椒鹽,即可享用

小撇步

蛋黃若不敢吃不熟的,溫度記得別調太高,用低溫慢慢烤,溫度一次調太高,蛋白會太焦,

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