雲朵厚片土司

描述
療癒好玩又好吃的雲朵厚片起司土司
份量
時間
食材
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一顆
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一片
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一片
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適量
步驟
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先預熱烤箱再開始準備,將厚片用刀劃出一片起司大小,不要割太深,然後往下壓,再將起司塞進去(也可以直接放上去即可
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接著用打發蛋白(用打蛋器較快)打至蛋白變硬
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用湯匙挖出放到吐司上(隨意放上,依自己喜好用出任何形狀)
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中間挖開留個空隙將蛋黃放上去
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接著進烤箱烤,溫度別設定太高,烤至蛋白微變色
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完成後依自己喜好,灑上肉鬆或香鬆,再灑些胡椒鹽,即可享用
小撇步
蛋黃若不敢吃不熟的,溫度記得別調太高,用低溫慢慢烤,溫度一次調太高,蛋白會太焦,