起司薯菜蛋土司
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早餐很重要所以一定要吃，做早餐也可以簡單又能吃的營養，只需要幾分鐘一道好吃的早餐就能完成了，當點心也很方便哦…
份量
1
人份
時間
10
分鐘
食材
厚片土司
1片
蛋
1顆
各式蔬菜
少許
起司
少許
馬鈴薯
數片
-
1把厚片土司從裡面給切下來，土司皮成一個框型備用 一個不沾鍋倒入少許油後以小火把馬鈴薯給煎熟，再撥到鍋子邊邊備用，把攪拌好的2/3蔬菜蛋給放入鍋裡，把周邊的蛋液稍微整型一下 -
2把土司邊給放進去，框住蔬菜蛋，把剩下的1/3蛋液將4個邊給補滿
-
3把剛剛煎好的馬鈴薯薄片給加入
-
4再鋪上滿滿的起司，把切割下來的土司給蓋上
-
5把土司給翻面過來，讓起司受熱溶化
-
6一個簡單，營養又方便簡單的起司薯菜土司完成了…
小撇步
各式的蔬菜都可以使用，如果是難熟的蔬菜建議您一定要先熱水燙熟後放涼，再加入蛋液裡攪拌