【博客】火腿南瓜濃湯


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 博客以堅持製程態度與專業精神,提供獨具香味與美味的西式肉品,利用博客派對拼盤四大天王-慕尼黑火腿、愛丁堡培根、Q肉丁德國香腸及威尼斯熱狗等系列產品,讓大家輕輕鬆鬆就能變化出各種精彩又美味的好料理!!
 南瓜味濃香甜,加入博客火腿、洋蔥、鮮奶煮成南瓜濃湯,營養非常豐富,又因為加了博客火腿增加口感,小朋友超愛喝的~

食材
南瓜塊
適量
麵粉
1匙
蒜末
適量
洋蔥丁
適量
博客慕尼黑原味火腿
適量
鮮奶
適量
鮮奶油
少許
雞高湯
適量
無塩奶油
適量
調味料
起士粉
少許
自磨式七彩胡椒粒
少許
少許
  • 1
    準備所需食材。(博客慕尼黑原味火腿切小丁,南瓜去皮切塊用電鍋蒸熟備用)
  • 2
    蒸熟的南瓜加適量的雞高湯,入果汁機打成南瓜泥備用。
  • 3
    無塩奶油炒香洋蔥丁 、博客火腿丁及起士粉盛起備用。
  • 4
    另起鍋加入奶油炒香麵粉(小火才不會焦掉),再加入步驟2及步驟3的食材小火拌煮。
  • 5
    依個人喜好加入適量塩、鮮奶、自磨式七彩胡椒粒及少許鮮奶油調味即可。
小撇步

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2013/01/12 發表 4,848 瀏覽
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