百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
樂樂
40 食譜 18 粉絲

滷雞腳凍

滷雞腳凍
9 說讚

食材

香料(無可不加)

步驟

  • 雞腳川燙去血水雜質
放入全部食材香料
滷1個小時後試一下軟硬度,雞腳起鍋淋上麻油完成

    雞腳川燙去血水雜質 放入全部食材香料 滷1個小時後試一下軟硬度,雞腳起鍋淋上麻油完成

小撇步

土雞腳油脂較多,需要多滷30分鐘
不喜歡太油口感,可使用一般小雞腳
滷好雞腳可6支加點醬汁分裝一袋冷凍保存
想吃隨時微波即可

7,341 瀏覽
avatar
樂樂 40 食譜 18 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 雞湯 四季豆 小黃瓜 高麗菜 酸辣湯 粽子 滷肉 三杯雞 蕃茄燉牛肉 排骨 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 炒飯 蒸蛋 櫛瓜 麻婆豆腐 瓜仔肉 番茄 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 菠菜 娃娃菜 地瓜 家常菜 炒麵 鮭魚 台式泡菜 花椰菜 番茄炒蛋 高麗菜飯 茄子 糖醋排骨 雞胸肉 義大利麵 馬鈴薯 杏鮑菇 打拋豬 糖葫蘆 湯麵 金針菇 白菜滷 雞肉 竹筍 南瓜 豆腐 低脂高蛋白 餅乾