❄*ゞ︵米子製菓︵ゞ*❄雪Q餅

米子
27 食譜 27 粉絲

ღ更多異國料理及西點食譜請見 [M !米子 .jp ]我的百萬人氣部落格♥^_^♥~* http://mypaper.pchome.com.tw/yoneko

食材

150克
50克
150克
50克
50克
  • 無鹽奶油完全融化後再放棉花糖

  • 刮刀以按壓的方式幫助棉花糖融化並和奶油結合後加入奶粉快速調勻

  • 把堅果和餅乾分次倒入鍋裡和奶漿攪拌,儘量讓材料沾裹上糖漿(熄火)

  • 盤裡先鋪好大張烘焙紙,把上項移到紙上緊壓塑型(糖漿溫度高最好戴手套操作)(塑型時儘量壓緊不要有空隙)

  • 放涼後用刀切

  • 可用漂亮的蠟紙包裝

小撇步

重點[記的全程小火]

1,255 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
米子
27 食譜 27 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鮭魚 東坡肉 櫻花蝦 紅燒牛肉 鹽水雞 滴雞精 薑母鴨 天使紅蝦 糖醋魚 燉牛肉 素食年菜 雞胸肉 泡菜鍋 牛排 脆皮燒肉 烏魚子 砂鍋魚頭 壽喜燒 紅燒獅子頭 部隊鍋 米糕 麻油雞 蘿蔔糕 蝦子 雪q餅 佛跳牆 新餐肉 刈包 豬腳 滷豬腳 炸年糕 紅豆湯 鱸魚 石斑魚 植物肉 桂圓紅棗茶 回鍋肉 糖醋排骨 鴨賞 羊肉爐 梅干扣肉 紅燒肉 發糕 湯圓 獅子頭 年菜 水餃 鳳梨蝦球 新豬肉 蒜頭雞湯