鮮奶油地瓜燒
描述
香甜綿密的地瓜加上法國鮮奶油,讓地瓜的香氣更加濃郁、口感更加滑順,底部的酥皮(餅乾)更讓口感多了一種感受,滑順、柔軟又有香酥脆,真的很好吃。
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我的新書『在家吃台菜』:https://goo.gl/bUlH6P
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香甜綿密的地瓜加上法國鮮奶油,讓地瓜的香氣更加濃郁、口感更加滑順,底部的酥皮(餅乾)更讓口感多了一種感受,滑順、柔軟又有香酥脆,真的很好吃。
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經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。
繼續閱讀三杯杏鮑菇 地瓜球 餅乾 巫婆手指餅乾 白菜 回鍋肉 早餐 萬聖節餅乾 雞蛋豆腐 松阪豬 酸菜白肉鍋 芋頭 蛋糕 磅蛋糕 南瓜饅頭 起司鍋 鮮奶油 紅蘿蔔 包子 四季豆 家常菜 麵疙撘 三杯雞 吻仔魚 綠花椰菜 吐司 雞湯 泡菜煎餅 臭臭鍋 薑母鴨 芥菜 羊肉爐 氣炸鍋 鱸魚湯 高麗菜 麻婆豆腐 螃蟹 苦瓜排骨湯 山藥排骨湯 白蘿蔔 電鍋 豬肝湯 雞胸肉 螞蟻上樹 娃娃菜 麻油 藥燉排骨 生菜沙拉