[萬家香大吟釀薄鹽醬油]什錦炒粄條
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描述
萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製，以酵母菌緩緩分解穀物，溫和萃取天然穀物精華，不添加化學醬油及人工味精，且配方添加皆採用天然品，不添加防腐劑、人工香料、人工色素，純淨甘醇。
今天料理的什錦炒粄條，主要選用萬家鄉大吟釀薄塩醬油來調味，健康美味又無負擔，減鹽15％多了健康，100%純釀造的用心，能給全家最好的，最幸福的照顧，是一道美味又健康的料理哦～
食材
步驟
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起油鍋，炒香蝦殼後加入高湯，煮滾成煉蝦湯備用。
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將鮮蝦、豬肉片用香菇水及少許太白粉抓勻。起油鍋，將鮮蝦及豬肉片炒約七分熟盛起備用。
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加入煉蝦湯及萬家香大吟釀薄鹽醬油，煮滾後，放入粄條、香菇絲、魚板絲炒勻。
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蓋鍋蓋收汁。
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收汁後即可放入步驟3的鮮蝦及豬肉片拌炒，最後加入香油提味拌勻即可。
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盛盤後，放上蔥絲，美味的什錦炒粄條就完成囉！！
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小撇步
一同來料理出最頂極精湛的萬家香薄鹽大吟釀料理！
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