草莓芥末乳酪餅
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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超市或是材料行買得到的酥皮兩片 就是在做酥皮濃湯的那種 然後每一片切成四份
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若想來點花式甜點 可以如圖切割 (若想簡單做，此步驟可省略)
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將其中一角 往對角的地方摺 (若想簡單做，此步驟可省略)
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再將另一角 往對角的地方摺 (若想簡單做，此步驟可省略)
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以同樣方式完成八個 (若想簡單做，此步驟可省略)
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將5公克的S&B 山葵膏 與50公克的草莓醬充份拌勻
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拌勻後，倒入擠花袋中 (用一般塑膠袋也可以)
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將八片酥皮擺至烤盤上 在酥皮的中心擠一點醬 大約1個小姆指頭的大小
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一般家用烤箱 先預熱攝氏200度 烤盤置於中間的位置 上火下火全開 因為家用烤箱功率 會因品牌關係差異大 無法給各位一個確切的時間 請不時的關心一下烤箱 直至酥皮呈現微焦黃色即可
