BLAT三明治

Po Wei  Chen
1 食譜 2 粉絲

描述

BLAT就是指有培根(B)、蘿蔓葉(L)、酪梨(A)、番茄(T)的三明治,有肉又有蔬菜,營養也很到位。

份量

1 人份

食材

3片
4片
5片
1/4顆
2片
1顆
1/2顆
2大匙
1大匙

步驟

  • 蘿蔓葉洗淨後瀝乾,洋蔥切圈,酸黃瓜切薄片後擦乾水分備用。

  • 番茄切薄片,酪梨去皮後切厚片,灑上鹽巴和胡椒粉調味。

  • 煎培根後擦乾多餘的油,吐司烤後塗上美乃滋和黃芥末醬。

  • 將食材放在吐司上。先把蘿蔓葉鋪在吐司上,依序放上番茄、酸黃瓜、洋蔥和酪梨,再蓋一片吐司,淋上美乃滋和黃芥末醬,再鋪上蘿蔓葉和培根,最後蓋上一片吐司,並且輕輕壓緊。

  • 切掉吐司邊後,將三明治對切,再用牙籤串起來固定。

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Po Wei  Chen
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