在舌尖上跳動的法式吐司
描述
法式吐司甜甜脆脆的口感，是女人的最愛，那焦黃的外型，深深令我著迷，雖說很多法國吐司專賣店為了美觀紛紛將吐司去邊，我卻喜愛邊邊焦脆的口感，法式吐司的做法千奇百種，但要做出適合自己口感的法式吐司，真不是一件容易的事。
步驟
-
準備兩片厚片吐司，平鋪於容器上。
-
製作蛋汁，將兩顆蛋、鮮奶、肉桂粉至容器中稍微攪拌即可
-
將攪拌過的蛋汁倒入容器內，讓吐司慢慢地吸收蛋汁，加蓋後放入冰箱冷藏16-24小時。
-
冷藏後，準備平底鍋，開小火，加入奶油，鋪上吐司，加入些許糖(可省略)，煎至兩面金黃焦脆。
小撇步
這篇我用的奶油是香蒜奶油，如果沒有香蒜奶油的可以在蛋汁裡面加一些鹽喔!♥
更多小撇步在這裡~
文章出處:
http://piggrut.pixnet.net/blog/post/127496143
圓圓鼠的粉絲頁:
https://www.facebook.com/chubbymouse
