糖醋蝦球 很多料理適合糖醋口味 以往都是炸過的蝦球淋上美奶滋 今天做一下變化 糖醋蝦球其實還蠻簡單的 把我的作法分享給大家

糖醋蝦球


叮鈴鈴
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很多料理適合糖醋口味
以往都是炸過的蝦球淋上美奶滋
今天做一下變化
糖醋蝦球其實還蠻簡單的
把我的作法分享給大家

食材
數隻
適量
醃料
少許
適量
一匙
少許
醬料
兩片切末
一大顆
適量
適量
適量
少許
  • 1
    處理蝦子~蝦子洗淨 拔蝦殼 蝦背剪開 清蝦腸
  • 2
    將蝦子加入醃料 醃一下
  • 3
    將醃好的蝦子加入酥炸粉拌一下 讓蝦子都均勻裹上炸粉
  • 4
    下鍋前再加入一次酥炸粉拌勻 蝦子炸成金黃色後撈起
  • 5
    將油炸鍋內的油倒起 用原來炸蝦的油鍋 把醬料煮熟
  • 6
    最後再將煮好的醬料淋在炸過的蝦球上即可
小撇步

我的詳細料理食譜http://ringmami.pixnet.net/blog/post/94906110

2013/01/10 發表 3.0 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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謝謝 ^^

7 years ago
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讚ㄜ

7 years ago

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