氣炸鍋版豬肉壽喜燒 遠藤瑜 10 食譜 32 粉絲 追蹤 19 說讚 一起做 讚 收藏 描述 氣炸鍋也能做出壽喜燒 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 梅花豬肉 100g 洋蔥 半顆 蔥花 適量 醬油 40cc 味霖 40cc 米酒 15cc 胡椒 少許 白糖 少許 蒟蒻絲 一份 步驟 準備食材 將豬肉用醬油胡椒米酒抓勻後醃製五分鐘 鍋底放入洋蔥絲 放入蒟蒻絲 鋪上醃製好的豬肉加入40cc的開水160度加熱五分鐘 五分鐘後加。醬油40cc味霖40cc米酒15cc即少量的白糖備用 加入料汁後160度15分鐘出鍋 灑上蔥花即可開動 小撇步 烹調中 每五分鐘可以開啟鍋子 適當的翻動食材讓料汁能均勻的烹煮到食材 5,668 瀏覽 2020/12/22 發表
