【草莓就愛鷹牌煉乳】草莓甜心pizza


肉桂打噴嚏
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限12字

利用草莓來做水果披薩,
在搓揉好的派皮上,擠上香甜的鷹牌煉乳,排滿酸酸甜甜的草莓,最後再撒滿微鹹的起司,
所以不只是酸中帶甜而已,
而多了起司鹹味和鷹牌煉乳乳香味,
口味不會很死甜,
麵皮完全交給麵包機去攪拌發酵,
內餡可以讓小可朋友草莓、煉乳隨意放,
是個親子一起玩的有趣料理唷…
《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮
活動網址 :http://goo.gl/VaPvR

  • 將pizza皮的材料放置麵包機設定《攪拌&發酵》程式(或手揉)。

    將pizza皮的材料放置麵包機設定《攪拌&發酵》程式(或手揉)。

  • 機器完畢取出麵糰分成4份(或自己喜好大小),用手推整成15cm圓形、中間薄四週厚。

    機器完畢取出麵糰分成4份(或自己喜好大小),用手推整成15cm圓形、中間薄四週厚。

  • 塗上草莓果醬、撒上揉碎的消化餅乾(可省略)。

    塗上草莓果醬、撒上揉碎的消化餅乾(可省略)。

  • 切片的草莓、新鮮蔓越莓,淋上煉乳,最後放置起司。

    切片的草莓、新鮮蔓越莓,淋上煉乳,最後放置起司。

  • 烤盤鋪上烤盤紙,放上麵糰,再放進預熱烤箱烤180℃10分鐘。

  • ※Point 1:因為草莓烤過會出不少汁,消化餅可以吸收草莓汁, 才不會pizza太過濕潤(喜歡吃濕一點,這步驟也可省略喔…)。 2:起司味道偏鹹,所以別撒太多,省的搶過草莓煉乳的甜味。 3:如果是蔓越莓乾可先泡過熱水再放,烤完吃起來才不會太硬。

小撇步

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