水角

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草莓優格奶昔

Name: 草莓優格奶昔 by 水角
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 鮮奶 200CC; 草莓優格 100CC; 白玉珍珠 1 份; 冰塊少許 3~5顆; 草莓餅乾 數塊

描述

這次要做一款夢幻系草莓飲品-草莓優格奶昔，記得前一天要先把草莓優格製作好冷藏備用，使用【EasiYo】免插電優格機DIY製作的自製優格，草莓口味的優格~

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份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

鮮奶

200CC
草莓優格

100CC
白玉珍珠

1 份
冰塊少許

3~5顆
草莓餅乾

數塊

步驟

前一晚先做好草莓口味優格
草莓優格、鮮奶、冰塊倒入果汁機中，優格和鮮奶的比例約1:2
讓果汁機攪拌均!
先放入白玉珍珠(不要用黑糖珍珠，會引響味道)，再倒入剛打好的草莓優格奶昔~如果不想要太麻煩，也可以直接單喝，草莓香氣，喝起來口感超綿密。
為了增加飲品的口感，我又加入了草莓餅乾碎片，直接把餅乾搗碎後舖滿在最上層!
草莓優格奶昔就完成了! 第一口搭配上層的脆餅乾一起喝，第二口單喝草莓優格奶昔，最後配上白玉珍珠食用，3種不同滋味的享受~

小撇步

草莓優格本身甜味就很夠，不需要再加糖囉~
如果喜歡超綿密的口感，優格和鮮奶的比例也可以改成1:1

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2020/12/10 發表

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