創意魔杖餅乾
描述
讓平凡的果醬餅乾來點不一樣吧！只要將餅乾加入冰棒棍，就是一隻好吃又好玩的魔杖餅乾～再用紅色帶來一點聖誕氣息，一起來我變我我變變變～
步驟
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準備工作 1.奶油切丁回溫約半小時 2.麵粉過篩
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步驟1：將奶油打至乳霜狀
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步驟2：分次加入糖、鹽、蛋，攪打均勻。
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步驟3：混合粉類，拌勻即可，不要過度攪拌；如果麵糰太乾無法成團，分次少量加入牛奶或水。
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步驟4：將成團的麵團包起來，放置冰箱冷藏半小時，待其變硬後方便操作。
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步驟5：工作臺撒上麵粉避免沾黏，將麵團桿平後，用瓶蓋或模具壓出各種形狀的麵片，因需要用麵片夾住冰棒棍，所以每種形狀都要是偶數個。
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步驟6：取兩片相同形狀的麵片，一片打底在中心處鋪上果醬，並放入一根冰棒棍；另一片則壓出一個小洞後，覆蓋在另一片上。
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步驟7：用叉子協助將餅乾接合處壓緊，再塗上蛋液。
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步驟８：放入已預熱好的烤箱，以170度烤20分鐘，完成！
小撇步
1.包入冰棒棍時務必壓緊接合處，以免棍子鬆脫。
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