氣炸五花肉片飯

小翰爸
290 食譜 886 粉絲

描述

肉先醃好 再用氣炸鍋來料理 非常簡單

份量

4 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 五花肉洗乾淨後,將肉和所有的醃料都放進塑膠袋中,稍加按摩,讓整塊肉都有沾裹醃料,然後進冰箱冷藏2天

    五花肉洗乾淨後,將肉和所有的醃料都放進塑膠袋中,稍加按摩,讓整塊肉都有沾裹醃料,然後進冰箱冷藏2天

  • 從冰箱取出後稍微將馬告剝除,對切後就可以進氣炸鍋了
165度烤25分鐘   每7分鐘翻面一次

    從冰箱取出後稍微將馬告剝除,對切後就可以進氣炸鍋了 165度烤25分鐘 每7分鐘翻面一次

  • 過程中會聽到油低落的聲音   挺療癒的

    過程中會聽到油低落的聲音 挺療癒的

  • 完成之後皮要切除,因為冰過二天,會變硬

    完成之後皮要切除,因為冰過二天,會變硬

  • 將肉切成薄片也好,稍後一點也不錯,鹹味不會太重,但是香氣很夠,肉也不會老

    將肉切成薄片也好,稍後一點也不錯,鹹味不會太重,但是香氣很夠,肉也不會老

  • 二條肉足夠4人吃,顏色會很漂亮

    二條肉足夠4人吃,顏色會很漂亮

  • 加些炒空心菜,一顆半熟荷包蛋,在放上肉片
一餐就這樣搞定了

    加些炒空心菜,一顆半熟荷包蛋,在放上肉片 一餐就這樣搞定了

  • 半熟蛋實在很誘人

    半熟蛋實在很誘人

7,836 瀏覽
分享至:
avatar
小翰爸 290 食譜 886 粉絲

只要是用心做出來的 都是好料理 用滿滿的誠意 安心的食材 款待親朋好友 就是最高的敬意

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

芋頭 酸菜白肉鍋 雞蛋豆腐 臭臭鍋 吻仔魚 羊肉爐 三杯雞 雞湯 山藥排骨湯 家常菜 巫婆手指餅乾 雞胸肉 四季豆 螃蟹 鱸魚湯 松阪豬 紅蘿蔔 早餐 氣炸鍋 麵疙撘 三杯杏鮑菇 綠花椰菜 南瓜饅頭 地瓜球 螞蟻上樹 吐司 電鍋 鮮奶油 苦瓜排骨湯 泡菜煎餅 餅乾 薑母鴨 麻油 白菜 磅蛋糕 蛋糕 豬肝湯 包子 麻婆豆腐 萬聖節餅乾 高麗菜 娃娃菜 回鍋肉 白蘿蔔 芥菜 藥燉排骨 起司鍋 生菜沙拉