簡單！巴斯克乳酪蛋糕 蘇菲～旅日自炊記 22 食譜 106 粉絲 追蹤 135 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 看起來很難做的巴斯克乳酪蛋糕，但其實把材料攪拌均勻，放進烤箱，就可以有單純濃厚起士味的乳酪蛋糕～ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 乳酪起士 200g 砂糖 60g 蛋 2個 鮮奶油 100ml 低筋麵粉 7g 準備好材料。乳酪起士和蛋先拿出置於室溫。 乳酪起士軟化後，將乳酪起士和砂糖攪勻。 取另一容器，把蛋打散。分三次加入2的容器中，拌勻。 鮮奶油和麵粉也加入容器中，拌勻。 烤箱以250度預熱。 把烘培紙搓揉後，鋪在6吋蛋糕模型將麵糊倒入模型中。 以250度烤25分鐘。 講烤好的蛋糕放涼，放入冷藏庫放一晚。 隔天便可享受香醇濃香的乳酪蛋糕～ 小撇步 冷藏庫冰一晚後可達到恰好的硬度。 2020/11/27 發表 5,813 瀏覽
