[榖盛綠咖哩]椰汁咖哩雞[小心上癮]
![[榖盛綠咖哩]椰汁咖哩雞[小心上癮]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/35951/large_5dcd4c88b252ea36.jpg)
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濃郁的椰香搭配綠咖哩天然辛香料，多層次的風味，一層層的在嘴中慢慢散開，鮮嫩多汁的雞肉，還有輕爽甘甜蔬果，一道椰汁咖哩雞讓味蕾同時享受多種滋味~幸福無價
椰汁咖哩雞可以算綠咖哩中的經典，生平第一次做這道料理，沒想到自己也能做得如此成功~^o^旋轉+灑花
食材
主菜
雞肉
600公克
榖盛
綠咖哩
6小塊
配菜
地瓜胡蘿蔔洋蔥
適量
醬汁
水
800c.c
佐料
椰奶
3大匙
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![[配菜]地瓜.胡蘿蔔切塊.洋蔥切絲](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1配菜地瓜.胡蘿蔔切塊.洋蔥切絲 -
2鍋中加入醬汁水和配菜地瓜.胡蘿蔔燉煮
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3炒鍋熱鍋後，加入沙拉油，先爆香配菜洋蔥，加入雞肉炒熟，最後佐料椰奶記得要炒香。
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4加入榖盛綠咖哩，悶煮15分鐘入味
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5盛盤裝飾即可享用
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![[配菜]地瓜.胡蘿蔔切塊.洋蔥切絲](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/130815/large_706903acb684faf0.jpg)
![鍋中加入[醬汁]水和[配菜]地瓜.胡蘿蔔燉煮](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/130816/large_5fec733b6cddafd6.jpg)
![炒鍋熱鍋後，加入沙拉油，先爆香[配菜]洋蔥，加入雞肉炒熟，最後[佐料]椰奶記得要炒香。](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/130817/large_93572a0642b2d364.jpg)
![加入[榖盛]綠咖哩，悶煮15分鐘入味](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/130818/large_bc6be1ce85ae7fcf.jpg)
小撇步
1.椰奶，也可以牛奶取代，記得要炒過才有濃郁奶香
2.可隨個人喜好，添加辣椒.蝦醬.檸檬葉.九層塔提香