樂樂 40 食譜 18 粉絲 追蹤 乾煸豆角四季豆 描述 豆角:低蛋白質 鹹肉:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣 食材用料 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆角四季豆 適量 鹹肉 適量 蔥 適量 蒜瓣 適量 干紅辣椒 適量 生抽 適量 蠔油 適量 花椒粉 適量 鹽 適量 雞精 適量 步驟 豆角摘洗乾淨。鹹肉切成薄片。 不粘鍋加入油(比平時炒菜多一點點)下入豆角煸炒。 炒出水分,直至變乾變軟,盛出待用。 鍋繼續燒熱,下入鹹肉炒熟。 下入蔥花,蒜瓣,干紅辣椒爆香。 下入豆角翻炒,調入兩勺生抽,一滴蠔油,撒入適量花椒粉,鹽,雞精翻炒均勻即可。 1,415 瀏覽 2020/12/10 發表