乾煸豆角四季豆 樂樂 38 食譜 17 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 豆角:低蛋白質 鹹肉:保護神經系統、促進腸胃蠕動、抗腳氣 食材用料 食材 豆角四季豆 適量 鹹肉 適量 蔥 適量 蒜瓣 適量 干紅辣椒 適量 生抽 適量 蠔油 適量 花椒粉 適量 鹽 適量 雞精 適量 步驟 豆角摘洗乾淨。鹹肉切成薄片。 不粘鍋加入油（比平時炒菜多一點點）下入豆角煸炒。 炒出水分，直至變乾變軟，盛出待用。 鍋繼續燒熱，下入鹹肉炒熟。 下入蔥花，蒜瓣，干紅辣椒爆香。 下入豆角翻炒，調入兩勺生抽，一滴蠔油，撒入適量花椒粉，鹽，雞精翻炒均勻即可。 2020/12/10 發表 917 瀏覽
