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湘之廚娘日記
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剝皮辣椒香菇雞湯

剝皮辣椒香菇雞湯

描述

剝皮辣椒雞加一些香菇,湯頭更加濃郁。

34 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 1.先浸泡香菇香菇水要留著。 2.切段。 3.川燙雞腿加入少許和米酒,可去除腥味,滾後要撈出浮泡。 4.鍋子倒入香菇香菇水,夾入雞腿,放入剝皮辣椒汁,放入少許。 5.外鍋水一杯半,放電鍋煮啦。

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