簡單快速的【三杯中卷】

Potato記得自己是在大學時，同宿舍的同學第一次教Potato如何做三杯雞，從此就愛上三杯料理，這三杯中卷料理時間短，美味可口當主菜或配酒菜都適宜，簡單好料理，宴客又大方，料理方法與妳分享。準備材料：

中卷1隻、九層塔1把，薑1根(切片)、蒜頭10瓣。

調味料：麻油、醬油、米酒各半碗、冰糖2匙。