雞肉派
描述
偶爾想變化下口味的話，試試看這個雞肉派吧！野餐、聚會都很好用👍
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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準備食材，可以加喜歡的東西
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食材切末或丁
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熱鍋加油後，下雞肉
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炒到變色後下紅蘿蔔和洋蔥
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下培根和蒜頭
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蘑菇和西洋芹
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炒到食材都軟了後，下義式香料和黑胡椒稍微調味一下，下麵粉拌炒
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加入高湯
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下鮮奶油攪拌均勻，可以試吃看看，因為有加培根所以鹹度應該夠，可以依個人口味加鹽調味，做好後應該會有一點黏稠狀，內餡不要太濕
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酥皮用現成的比較方便
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在模具上塗上一層奶油
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均勻灑上麵粉
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把酥皮裁成模具大小，用兩層酥皮鋪在底部
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填入餡料，加起士會更好吃
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鋪上一層酥皮畫刀，也可以做些變化
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塗上蛋液，180度烤10-15分鐘烤到表面金黃，也可以用氣炸鍋180度10-15分鐘
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完成
