百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
不成柴煮婦
15 食譜 105 粉絲

蒜炒胭脂蝦

蒜炒胭脂蝦

描述

生食級胭脂蝦,蝦體含水量較多,直接拌炒或者乾煎就很美味。不適合紅燒或者煮粥,肉質容易粉粉的。

17 說讚

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將蝦子解凍後,切好蔥花、蒜片、薑末。

    將蝦子解凍後,切好花、片、末。

  • 鍋中熱油,放入蒜片、薑末爆香,接著放入蝦子拌炒至半熟,再放入調味料。最後撒上蔥花,即可盛盤上桌。

    鍋中熱油,放入片、末爆香,接著放入蝦子拌炒至半熟,再放入調味料。最後撒上花,即可盛盤上桌。

小撇步

1.喜歡吃辣的可加辣椒,非常適合下酒。
2.有九層塔加入風味更好。
3.本身吃的比較清淡,食譜的調味料可以依照個人口味調整。

1.8 萬 瀏覽
avatar
不成柴煮婦 15 食譜 105 粉絲

對我來說料理是很療癒的事情,從備菜、下鍋、調味、擺盤都是種享受。相同的食材每個人都能煮出不同的風味,這就是烹飪有趣的地方。你有屬於自己的味道嗎?

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 滷肉 酸辣湯 小黃瓜 餅乾 糖葫蘆 雞湯 四季豆 茄子 花椰菜 雞蛋豆腐 台式泡菜 高麗菜飯 杏鮑菇 瓜仔肉 地瓜 娃娃菜 番茄炒蛋 豆腐 低脂高蛋白 玉米濃湯 麻婆豆腐 糖醋排骨 三杯雞 義大利麵 早餐 打拋豬 涼拌小黃瓜 家常菜 菠菜 白菜滷 蕃茄燉牛肉 竹筍 香菇雞湯 湯麵 馬鈴薯燉肉 粽子 雞胸肉 炒飯 蒸蛋 炒麵 番茄 馬鈴薯 高麗菜 南瓜 櫛瓜 雞肉 金針菇 鮭魚