節瓜派

Kate Ku
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描述

清爽的小食, 無論早餐, 中餐又或者當晚餐都很好,
夏天很清爽, 冬天也很療癒

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

30公分直徑一張
1條
1個
1t
1/2t

步驟

  • 擀開麵團, 大約30cm直徑的圓形, 放在烤盤紙上, 冷藏30分鐘

  • 預熱Bosch, 200度C, 拿出麵團, 放上乳酪, 邊邊留大約2cm的空白(要折), 鋪上乳酪

    預熱Bosch, 200度C, 拿出麵團, 放上乳酪, 邊邊留大約2cm的空白(要折), 鋪上乳酪

  • 再鋪上切薄片的節瓜, 淋上橄欖油, 邊角往內折, 輕輕地壓一下, 麵團塗上蛋黃液, 撒上鹽, 黑白芝麻

    再鋪上切薄片的節瓜, 淋上橄欖油, 邊角往內折, 輕輕地壓一下, 麵團塗上蛋黃液, 撒上鹽, 黑白芝麻

  • 烤20分鐘

    烤20分鐘

  • 取出, 休息5-10分鐘

    取出, 休息5-10分鐘

  • 切片裝飾

    切片裝飾

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