匈牙利辣烤雞翅

描述
天冷就想要吃點嗆辣的食物,好讓身子骨可以暖和一下,匈牙利辣椒粉傳統上是相當香甜的,雖然說是辣椒,但其實並不會很辣,略為偏向甜味,此道料理會辣主要是添加了TABASCO,還好家裡兩隻小人能夠接受這個辣度,連原本不吃辣的Joanna都吃得津津有味啊~
步驟
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雞翅洗淨拭乾用牙籤扎孔。Tips1. 雞翅用竹籤戳洞會讓雞翅更入味唷!!
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加入醃料醃漬2~3小時。(我是醃漬一天更入味唷~)Tips2. 雞翅可放於乾淨空盆醃漬,也可放入密封袋/塑膠袋內,依個人喜好。
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烤箱預熱至180℃~200℃,將醃漬好雞翅擺放烤盤中,烘烤15分鐘至熟透即可取出。
小撇步
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