匈牙利辣烤雞翅
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天冷就想要吃點嗆辣的食物，好讓身子骨可以暖和一下，匈牙利辣椒粉傳統上是相當香甜的，雖然說是辣椒，但其實並不會很辣，略為偏向甜味，此道料理會辣主要是添加了TABASCO，還好家裡兩隻小人能夠接受這個辣度，連原本不吃辣的Joanna都吃得津津有味啊～
食材
三節翅
868g（11支）
醃料
匈牙利辣椒粉
1大匙
Tabasco
1大匙（不吃辣可不加）
橄欖油
1/2大匙
鹽
1/2大匙
白胡椒粉
1/4小匙
BB辣醬
1大匙
砂糖
1/2小匙
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1雞翅洗淨拭乾用牙籤扎孔。Tips1. 雞翅用竹籤戳洞會讓雞翅更入味唷!! -
2加入醃料醃漬2~3小時。（我是醃漬一天更入味唷～）Tips2. 雞翅可放於乾淨空盆醃漬，也可放入密封袋／塑膠袋內，依個人喜好。
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3烤箱預熱至180℃～200℃，將醃漬好雞翅擺放烤盤中，烘烤15分鐘至熟透即可取出。
