義式香腸義大利麵
描述
這是一道快手、簡單又好吃的義大利麵,紅紅橘橘的開胃顏色...讓人覺得好溫暖:)是非常適合辦派對時做的一道料理喔!
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步驟
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義式香腸去掉腸衣
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不沾鍋熱鍋後直接下香腸(香腸本身油就很多了,所以不用再加油),香腸不用急著翻炒,等到上色後再翻炒會更香更好吃。
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香腸上色後開始翻炒並將它們用鍋鏟切成小塊
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加入洋蔥拌炒至半透明
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加入義式香料(可加可不加,但加了味道會更香)
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加入蕃茄,稍微拌炒後,整鍋放一旁備用
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開始煮水煮麵(水滾後加鹽巴,用鹽水煮麵會讓麵跟料的味道結合得更好)
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麵煮到八分熟後,盛入炒鍋拌炒。
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加入起士拌炒,然後試吃看看需不需要加鹽及黑胡椒,適當調味後就完成啦!
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完成✅
小撇步
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