YAMMI愛料理~氣炸味增秋刀魚

68 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

今天在全聯買了三尾秋刀魚,今天就利用冰箱有的食材,再利用氣炸鍋這個廚房新玩具,玩出下酒菜

食材

秋刀魚 一尾
{醃料}工研味增 一包
{醃料}米酒 兩匙
{醃料}白糖OR(味霖) 兩匙
  • 1 將秋刀魚剖半,去刺.
  • 2 將醃料拌勻,浸泡秋刀魚
  • 3 將味增洗掉,放入氣炸鍋內!
  • 4 170度10分鐘 中途要稍微翻面
  • 5 最後翻到皮面 以200度 烤上2分.讓魚皮有點焦脆香~
贊助

小撇步

喜歡重口味的人 ,只需要把味增擦掉不需洗掉味增

2013/01/04 發表 3,308 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣