蜜汁雞腿排 火柴媽 130 食譜 408 粉絲 追蹤 19 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 鹹甜的蜜汁醬讓人不禁一口接著一口 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 去骨雞腿排 1 包 蜜汁烤肉醬 3 茶匙 醬油 2 茶匙 味霖 1 茶匙 米酒 1 茶匙 蒜末 少許 雞腿排以叉子搓洞，所有醬料拌勻後醃製腿排 醃製時間越久越入味，建議放冷藏醃製一小時 雞皮朝上，蒸烤爐210度預熱，烘烤20-25分鐘 視上色程度決定，個人喜歡深烤色，看起來比較有食慾 醬汁不要浪費，可以淋在切片的腿排上增添味道，也可以拌飯 若擔心因醬料關係導致雞皮烤焦，待腿排上色後可以蓋上鋁箔紙烘烤至行程結束 鹹甜下飯的蜜汁雞腿排就完成囉 切片時記得雞皮朝下，才不會皮肉分離喔 2020/10/22 發表 3,234 瀏覽
