蜜汁雞腿排

火柴媽
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鹹甜的蜜汁醬讓人不禁一口接著一口

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

3 茶匙
2 茶匙
1 茶匙
1 茶匙
少許
  • 雞腿排以叉子搓洞,所有醬料拌勻後醃製腿排

醃製時間越久越入味,建議放冷藏醃製一小時

    雞腿排以叉子搓洞,所有醬料拌勻後醃製腿排 醃製時間越久越入味,建議放冷藏醃製一小時

  • 雞皮朝上,蒸烤爐210度預熱,烘烤20-25分鐘

    雞皮朝上,蒸烤爐210度預熱,烘烤20-25分鐘

  • 視上色程度決定,個人喜歡深烤色,看起來比較有食慾

醬汁不要浪費,可以淋在切片的腿排上增添味道,也可以拌飯

若擔心因醬料關係導致雞皮烤焦,待腿排上色後可以蓋上鋁箔紙烘烤至行程結束

    視上色程度決定,個人喜歡深烤色,看起來比較有食慾 醬汁不要浪費,可以淋在切片的腿排上增添味道,也可以拌飯 若擔心因醬料關係導致雞皮烤焦,待腿排上色後可以蓋上鋁箔紙烘烤至行程結束

  • 鹹甜下飯的蜜汁雞腿排就完成囉

切片時記得雞皮朝下,才不會皮肉分離喔

    鹹甜下飯的蜜汁雞腿排就完成囉 切片時記得雞皮朝下,才不會皮肉分離喔

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