百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
欣欣*甜蜜食光
114 食譜 566 粉絲

🎃南瓜濃湯🎃

🎃南瓜濃湯🎃
87 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜切塊,紅蘿蔔切小片,放入大碗中加少許水,放入電鍋加一杯水蒸約20分鐘

    南瓜切塊,紅蘿蔔切小片,放入大碗中加少許水,放入電鍋加一杯水蒸約20分鐘

  • 洋蔥切絲,放入鍋中爆香,洋蔥炒透後加少許奶油再炒至焦黃色

    洋蔥切絲,放入鍋中爆香,洋蔥炒透後加少許奶油再炒至焦黃色

  • 炒好的洋蔥加入高湯與薑末,以中小火燉煮將洋蔥煮軟

    炒好的洋蔥加入高湯與末,以中小火燉煮將洋蔥煮軟

  • 蒸熟的南瓜,紅蘿蔔加適量的水(蓋過食材的量)用果汁機打成泥狀,再和洋蔥一起熬煮。濃湯加鮮奶、鹽、少許胡椒,義式香料,月桂葉調味

    蒸熟的南瓜紅蘿蔔加適量的水(蓋過食材的量)用果汁機打成泥狀,再和洋蔥一起熬煮。濃湯加鮮奶、鹽、少許胡椒,義式香料,月桂葉調味

  • 燉煮約15分鐘,完成!!

    燉煮約15分鐘,完成!!

小撇步

如果喜歡完全綿密的口感,可將炒過的洋蔥用果汁機打成泥狀

2.6 萬 瀏覽
avatar
欣欣*甜蜜食光 114 食譜 566 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 雞湯 番茄炒蛋 櫛瓜 雞肉 粽子 排骨 早餐 南瓜 地瓜 鮭魚 低脂高蛋白 瓜仔肉 四季豆 酸辣湯 糖葫蘆 小黃瓜 番茄 茄子 餅乾 義大利麵 炒飯 玉米濃湯 杏鮑菇 滷肉 打拋豬 金針菇 豆腐 高麗菜飯 高麗菜 家常菜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 三杯雞 湯麵 炒麵 香菇雞湯 糖醋排骨 竹筍 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 娃娃菜 菠菜 花椰菜 台式泡菜 雞蛋豆腐 蒸蛋