百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
欣欣*甜蜜食光
114 食譜 562 粉絲

🎃南瓜濃湯🎃

🎃南瓜濃湯🎃
87 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜切塊,紅蘿蔔切小片,放入大碗中加少許水,放入電鍋加一杯水蒸約20分鐘

    南瓜切塊,紅蘿蔔切小片,放入大碗中加少許水,放入電鍋加一杯水蒸約20分鐘

  • 洋蔥切絲,放入鍋中爆香,洋蔥炒透後加少許奶油再炒至焦黃色

    洋蔥切絲,放入鍋中爆香,洋蔥炒透後加少許奶油再炒至焦黃色

  • 炒好的洋蔥加入高湯與薑末,以中小火燉煮將洋蔥煮軟

    炒好的洋蔥加入高湯與末,以中小火燉煮將洋蔥煮軟

  • 蒸熟的南瓜,紅蘿蔔加適量的水(蓋過食材的量)用果汁機打成泥狀,再和洋蔥一起熬煮。濃湯加鮮奶、鹽、少許胡椒,義式香料,月桂葉調味

    蒸熟的南瓜紅蘿蔔加適量的水(蓋過食材的量)用果汁機打成泥狀,再和洋蔥一起熬煮。濃湯加鮮奶、鹽、少許胡椒,義式香料,月桂葉調味

  • 燉煮約15分鐘,完成!!

    燉煮約15分鐘,完成!!

小撇步

如果喜歡完全綿密的口感,可將炒過的洋蔥用果汁機打成泥狀

2.6 萬 瀏覽
avatar
欣欣*甜蜜食光 114 食譜 562 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 櫛瓜 滷肉 三杯雞 馬鈴薯 蒸蛋 雞胸肉 台式泡菜 番茄 粽子 菠菜 炒麵 瓜仔肉 湯麵 南瓜 香菇雞湯 地瓜 茄子 番茄炒蛋 豆腐 早餐 竹筍 金針菇 涼拌小黃瓜 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 義大利麵 娃娃菜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 打拋豬 花椰菜 杏鮑菇 雞湯 低脂高蛋白 雞肉 高麗菜飯 酸辣湯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 炒飯 餅乾 糖葫蘆 排骨 家常菜 鮭魚 白菜滷 四季豆