四神豬肚湯

太多太多
100 食譜 500 粉絲
19 說讚 一起做

描述

豬肚用白醋洗過,去除黏液,再川燙ㄧ次去腥味

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

  • 豬肚川燙過後洗淨

    豬肚川燙過後洗淨

  • 去掉肥油切成塊狀

    去掉肥油切成塊狀

  • 排骨川燙後,加水煮開

    排骨川燙後,加水煮開

  • 備四神ㄧ包

    備四神ㄧ包

  • 過水去髒東西

    過水去髒東西

  • 四神及豬肚一起下鍋

    四神及豬肚一起下鍋

  • 水滾後轉小火熬一小時

    水滾後轉小火熬一小時

  • 起鍋前加米酒和鹽調味

    起鍋前加米酒和鹽調味

1.5 萬 瀏覽
分享至:
avatar
太多太多 100 食譜 500 粉絲

在忙碌的職業婦女生活中找點料理的樂趣

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

小吃 洋蔥炒牛肉 蘿蔔糕做法 粉粿做法 昆布高湯 越南菜 越南料理 粉蒸排骨 明太子義大利麵 鳳梨蝦球 紅燒牛腩 酪梨沙拉食譜 客家湯圓 蒜泥白肉 消夜 青醬義大利麵 健康餐 午餐 地瓜圓做法 芒果青做法 甜品 便當 泡菜鍋 水煮雞胸肉 海鮮煎餅 菠蘿麵包 酸白菜做法 涼拌苦瓜 蔥蛋 法國麵包 炒米粉 壽司 小黃瓜 稀飯 鹼粽做法 牛角麵包 滷牛腱 燕麥餅乾 蒙古烤肉 泡芙做法 韓國料理 地瓜球 地瓜球做法 麻婆豆腐做法 晚餐 蛋花湯 歐姆蛋作法 桂圓紅棗茶 蛤蜊 紅龜粿