四神豬肚湯 太多太多 100 食譜 425 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 豬肚用白醋洗過，去除黏液，再川燙ㄧ次去腥味 份量 10 人份 時間 60 分鐘 食材 排骨 1隻 豬肚 1個 四神 1包 米酒 100ml 鹽 適量 步驟 豬肚川燙過後洗淨 去掉肥油切成塊狀 排骨川燙後，加水煮開 備四神ㄧ包 過水去髒東西 四神及豬肚一起下鍋 水滾後轉小火熬一小時 起鍋前加米酒和鹽調味 8,637 瀏覽 2020/10/20 發表
