YuanRu Wang 5 食譜 19 粉絲 追蹤 破布子蒸虱目魚 描述 酸甜可口!非常下飯! 44 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 台南無刺虱目魚 1條 蔥 2條 薑 少許 鹽巴 少許 米酒 少許 破布子湯汁 少許 破布子 數顆 步驟 1.薑蔥切絲撲在盤子上 2.放上已清洗過後並擦拭乾淨的虱目魚 3.準備淋醬:鹽+米酒+破布子罐頭的湯汁。 4.將淋醬淋上虱目魚 5.再灑上幾顆破布子 6.即可拿去電鍋蒸(外鍋一杯水) 7.跳起後,拿筷子戳看看魚度已可穿透就完成! 1.3 萬 瀏覽 2020/10/17 發表