韭菜豬五花★okane

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瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/okyA4Gm732E
瞧瞧精簡網誌📝https://reurl.cc/bRYl6M

份量
6 人份
時間
20 分鐘

食材

韭菜
1把
帶皮豬五花
600g
鹽
5g
辣椒
1支
蒜
2瓣
  • 韭菜葉下方，再劃一刀，可加速炒軟速度 帶皮五花切片 炒菜總是要有辛香料：辣椒和蒜

    韭菜葉下方，再劃一刀，可加速炒軟速度 帶皮五花切片 炒菜總是要有辛香料：辣椒和蒜

  • 煸出豬五花的油脂後，加入蒜及辣椒等辛香料

    煸出豬五花的油脂後，加入蒜及辣椒等辛香料

  • 豬肉半熟時，加入韭菜梗 韭菜梗比較硬，需炒5分鐘 韭菜軟些後，加適量的鹽調味和韭菜葉，翻炒至葉軟即可

    豬肉半熟時，加入韭菜梗 韭菜梗比較硬，需炒5分鐘 韭菜軟些後，加適量的鹽調味和韭菜葉，翻炒至葉軟即可

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