韭菜豬五花★okane 食譜ID: 353390

韭菜葉下方，再劃一刀，可加速炒軟速度 帶皮五花切片 炒菜總是要有辛香料：辣椒和蒜

煸出豬五花的油脂後，加入蒜及辣椒等辛香料

豬肉半熟時，加入韭菜梗 韭菜梗比較硬，需炒5分鐘 韭菜軟些後，加適量的鹽調味和韭菜葉，翻炒至葉軟即可