滑蛋蝦仁 太多太多 90 食譜 283 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 甜蝦仁 150g 雞蛋 5個 牛奶 30ml 蔥白 2根 白胡椒粉 少許 鹽 少許 糖 少許 米酒 少許 蝦仁洗淨備用 備牛奶30ml 雞蛋中加入牛奶、白胡椒粉、鹽、糖調味 加入蔥花一起攪拌 蝦仁中加入少許米酒去腥 先把蝦仁煮熟 撈起備用 蛋液攪拌均勻 起油鍋 油熱下蛋液 用筷子一邊攪拌 攪拌至半熟 把蝦仁加入一起拌勻 即可起鍋 2020/10/01 發表 1,242 瀏覽
