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冬天最適合吃火鍋,熱騰騰的高湯、豐富多元的配料、健康的綠色青菜,大家一起圍爐,身體心裡都暖呼呼。這就是思慕親人朋友的滋味。

食材
洋蔥(切細條狀)
1/4粒
新鮮紅蕃茄(去皮切塊)
8粒
高湯
1500cc
西洋芹菜
2支
生菜(萵苣)
1/2粒
月桂葉
2片
義大利香料
1小匙
飛魚蛋
適量
魚豆腐
適量
桂冠魚餃
適量
鱈魚卷
適量
花輪卷
適量
黃金魚蛋
適量
  • 1
    高湯內加入洋蔥、去皮切塊蕃茄、月桂葉、義大利香料1小匙
  • 2
    大火煮沸後,再用小火燉煮蕃茄至糊狀即完成湯底。
  • 3
    之後加入生菜、芹菜段及火鍋料即可上桌享用。
小撇步

絕配沾醬
酸黃瓜醬2大匙、義大利綜合香料少許、橄欖油1小匙、柴魚淡醬油1大匙調勻即可

輕鬆生活組合:my.laurel.com.tw

2012/12/31 發表 4,942 瀏覽
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