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史迪奇廚房
8 食譜 16 粉絲

麻油雞

麻油雞

描述

酒味濃

21 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1.老拍扁 2.雞肉洗乾淨備用

  • 黑麻油熱鍋冷油,再下稍微爆一下,加肉炒一下,加三罐米酒,大火滾30分鐘,加紅棗,加一點水,大火滾一下,調味即可

  • 也可以再加喜歡的食材。 例如:高麗菜玉米筍、香菇

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