史迪奇廚房 8 食譜 16 粉絲 追蹤 麻油雞 描述 酒味濃 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 老薑 適量 黑麻油 一大湯匙 雞腿 半隻雞 紅棗 適量 米酒 三罐 步驟 1.老薑拍扁 2.雞肉洗乾淨備用 黑麻油熱鍋冷油,再下薑稍微爆一下,加肉炒一下,加三罐米酒,大火滾30分鐘,加紅棗,加一點水,大火滾一下,調味即可 也可以再加喜歡的食材。 例如:高麗菜、玉米筍、香菇 5,333 瀏覽 2020/09/27 發表