Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 滑蛋蝦仁 29 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白刺蝦 1盒 蛋 3顆 蔥 2支 蒜頭 1顆 醃料 鹽 少許 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 調味料 鹽 適量 牛奶 2大匙 步驟 蒜頭切末,蔥切成蔥花,蝦剝殼去腸泥 將蛋打散,加入調味料及蔥花拌勻 取一個炒鍋倒入適量的油,將蒜末、蝦仁炒香,盛起加入步驟2混合 熱鍋加油,倒入步驟3的蛋液稍微轉大火拌炒一下,關火後用餘溫蛋熟即可 7,782 瀏覽 2020/11/05 發表