不失敗「芒果泡芙甜甜圈」酥脆外殼好好吃~


Popo Huang
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限12字

做多少都不夠吃的「芒果泡芙甜甜圈」材料與步驟都很簡單,
做法一點也不難是一款大人小孩都愛的不敗甜點呢 ♡

MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

份量
3 人份
時間
30 分鐘

食材

40g
60cc
80g
其它材料
  • 先將油及水加熱至滾後讓它續滾約1分鐘,稍微攪拌一下。

    先將油及水加熱至滾後讓它續滾約1分鐘,稍微攪拌一下。

  • 不關火直接倒入麵粉做燙麵的動作,並攪拌成團關火取出。

    不關火直接倒入麵粉做燙麵的動作,並攪拌成團關火取出。

  • 蛋液分次倒入攪拌均勻成團即可。(每次倒入要確認蛋液完全吸收再加)

    蛋液分次倒入攪拌均勻成團即可。(每次倒入要確認蛋液完全吸收再加)

  • 這次直接使用Vitantonio鬆餅機的甜甜圈烤盤來製作,預熱鬆餅機後倒入適量麵糊,烤約5-8分鐘(視澎度及烤色)。

    這次直接使用Vitantonio鬆餅機的甜甜圈烤盤來製作,預熱鬆餅機後倒入適量麵糊,烤約5-8分鐘(視澎度及烤色)。

  • 蓋子不要全部密合,因為要給泡芙澎高高的空間。

    蓋子不要全部密合,因為要給泡芙澎高高的空間。

  • 烤好的泡芙甜甜圈很可愛~

    烤好的泡芙甜甜圈很可愛~

  • 泡芙甜甜圈待放涼的同時,來製作卡士達醬。(卡士達粉21g, 冰牛奶50cc) 接著就可以將卡士達醬、芒果丁及藍莓一一放上泡芙甜甜圈即完成。

    泡芙甜甜圈待放涼的同時,來製作卡士達醬。(卡士達粉21g, 冰牛奶50cc) 接著就可以將卡士達醬、芒果丁及藍莓一一放上泡芙甜甜圈即完成。

  • 好像在閃閃發光的「芒果泡芙甜甜圈」

    好像在閃閃發光的「芒果泡芙甜甜圈」

  • 直接使用甜甜圈模不用自己擠花嘴型狀就可以快速完成唷~

    直接使用甜甜圈模不用自己擠花嘴型狀就可以快速完成唷~

  • 可愛的模樣讓人很想一口咬下 ♪

    可愛的模樣讓人很想一口咬下 ♪

  • 一口咬下吃得到卡滋酥脆的外殼、甜而不膩的內餡,

讓孩子一吃就停不下來,媽媽做不夠(笑)

    一口咬下吃得到卡滋酥脆的外殼、甜而不膩的內餡, 讓孩子一吃就停不下來,媽媽做不夠(笑)

小撇步

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