氣炸鍋-牛排 Brook布魯克 5 食譜 8 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 鹽巴 1小匙 黑胡椒 1小匙 牛排使用餐巾紙於正反面吸取多餘水份(血水)，均勻抹上鹽巴及黑胡椒，醃製5-10分鐘。 放入氣炸鍋內，溫度180，時間約12分鐘，啟動後一半時間(6分鐘)取出反面繼續氣炸，時間到取出牛排靜置5分鐘(用意是於牛排水份鎖在其中)，即可食用🍴 小撇步 時間的部份不一定是每個人喜歡的熟度，可以8-15分鐘內慢慢去拿捏。 2020/09/24 發表 4,005 瀏覽
