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Yuki LW
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香菇玉米雞湯

香菇玉米雞湯
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食材

步驟

  • 香菇先泡水、然後川燙雞肉

    香菇先泡水、然後川燙雞肉

  • 玉米切段和雞肉一起入鍋

    玉米切段和雞肉一起入鍋

  • 放入洗淨的紅棗、泡好的香菇、放2顆冰糖提味 因為我只有小香菇，也愛吃香菇，於是就放多一點

    放入洗淨的紅棗、泡好的香菇、放2顆冰糖提味 因為我只有小香菇，也愛吃香菇，於是就放多一點

  • 因為用的是陶鍋，用中火煮滾後再轉小火繼續悶煮，等香味出來就差不多了

    因為用的是陶鍋，用中火煮滾後再轉小火繼續悶煮，等香味出來就差不多了

  • 上桌～ 我覺得湯很甜， 就沒調味了，其實可以再加一點點的鹽調和一下，味道更棒

    上桌～ 我覺得湯很甜， 就沒調味了，其實可以再加一點點的鹽調和一下，味道更棒

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Yuki LW 237 食譜 1,953 粉絲

吃飯這件事，就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族，下班也累累了～所以煮食都講求簡單和方便

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留言

共 3 則
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  • 小穎
    小穎

    如果沒有加，煮好還要加鹽嗎？

    Yuki LW
    作者Yuki LW

    我會加鹽，妳煮好先嚐嚐看，再決定，因為有人是不加的就ok的～個人口味不同囉

  • 小穎
    小穎

    如果沒有加香菇水，煮起來味道會很奇怪嗎？

    Yuki LW
    作者Yuki LW

    不加也很ok哦～加了就是香菇香氣更濃郁一點

  • 小穎
    小穎

    請問一下，香菇水可以加入煮湯嗎？

    Yuki LW
    作者Yuki LW

    可以唷

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