蒜泥白肉

零廚藝小花媽
8 食譜 34 粉絲

描述

記憶中小時候的好味道❤️配飯吃可以扒好幾碗

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

一條
一株
3-4片
2-3瓣
二大匙
一大匙
半匙
適量
適量

步驟

  • 我的三層肉是從冷凍直接拿出來的,放入蔥、薑片、鹽巴和米酒,最後加水蓋過肉即可。

    我的三層肉是從冷凍直接拿出來的,放入蔥、薑片、鹽巴和米酒,最後加水蓋過肉即可。

  • 電鍋外鍋加兩杯水,放入燜煮。

    電鍋外鍋加兩杯水,放入燜煮。

  • 準備沾醬:油膏、清醬油,白醋和蒜瓣幾片

    準備沾醬:油膏、清醬油,白醋和蒜瓣幾片

  • 全部混在一起,可以試試味道,我個人喜歡醋味多點,因為三層有肥肉,會有解膩的感覺。

    全部混在一起,可以試試味道,我個人喜歡醋味多點,因為三層有肥肉,會有解膩的感覺。

  • 等電鍋跳起,準備好冰水,將三層肉夾出放入冰水裡冰鎮一下。

    等電鍋跳起,準備好冰水,將三層肉夾出放入冰水裡冰鎮一下。

  • 接著切片擺盤好上桌囉!

    接著切片擺盤好上桌囉!

1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
零廚藝小花媽 8 食譜 34 粉絲

當媽後一開始還有工作,仍不太會下廚,現在已為全職家庭主婦,才開始正式接觸廚房,料理多為網路上食譜或以前常吃到的菜色,零廚藝就可以做到的喔!

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鱸魚湯 臭臭鍋 紅蘿蔔 四季豆 螞蟻上樹 薑母鴨 泡菜煎餅 高麗菜 包子 螃蟹 起司鍋 羊肉爐 白蘿蔔 苦瓜排骨湯 麵疙撘 蛋糕 南瓜饅頭 藥燉排骨 磅蛋糕 山藥排骨湯 芥菜 綠花椰菜 生菜沙拉 吐司 吻仔魚 電鍋 家常菜 麻婆豆腐 地瓜球 餅乾 白菜 三杯杏鮑菇 三杯雞 氣炸鍋 娃娃菜 芋頭 回鍋肉 麻油 雞蛋豆腐 早餐 巫婆手指餅乾 松阪豬 雞胸肉 酸菜白肉鍋 鮮奶油 萬聖節餅乾 豬肝湯 雞湯