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Nicnic
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巴斯克芝士蛋糕

巴斯克芝士蛋糕

份量

4 人份

食材

步驟

  • 1. 從雪櫃拎出忌廉芝士、雞蛋放至室溫,備用
2. 混合忌廉芝士、砂糖
3. 加鹽、雲尼拿油混合
4. 加檸檬汁混合
5. 預熱焗爐220度,混合雞蛋,續隻落
6. 加淡忌廉攪至順滑
7. 加入已過篩的麵粉

    1. 從雪櫃拎出忌廉芝士、雞蛋放至室溫,備用 2. 混合忌廉芝士、砂糖 3. 加鹽、雲尼拿油混合 4. 加檸檬汁混合 5. 預熱焗爐220度,混合雞蛋,續隻落 6. 加淡忌廉攪至順滑 7. 加入已過篩的麵粉

  • 8. 鋪牛油紙係模具,用篩隔住倒入麵糊
9. 220度焗22分鐘,轉180度,160度焗10分鐘
10. 攤涼放入雪櫃
11. 食用

    8. 鋪牛油紙係模具,用篩隔住倒入麵糊 9. 220度焗22分鐘,轉180度,160度焗10分鐘 10. 攤涼放入雪櫃 11. 食用

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