茶碗蒸 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 115 食譜 129 粉絲 追蹤 42 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 蛋 三顆 龍蝦高湯 330ml 鹽 一小撮 鰹魚醬油 一小湯匙 玉米粒 少許 香菇 數朵 魚板 數片 紅蘿蔔 五六片 蝦仁 十二隻 花椰菜 兩大朵 龍蝦高湯微熱 加入蛋 打勻 加鹽 醬油 過篩兩次 香菇切小塊 魚板 一些切絲 紅蘿蔔壓花 花椰菜燙熟切小朵 碗底加入料 加入蛋液（留一點不要倒完） 外鍋一大碗水 蓋鍋蓋 留小縫大火 水開轉小火8分鐘 開蓋 放上紅蘿蔔花 花椰菜 大塊魚板 蝦仁 一點蛋液 繼續蒸 8分鐘 時間到 蓋鍋蓋關火悶10分鐘 2020/09/18 發表 4,718 瀏覽
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