麻辣鴨血蓮藕菇菇鍋（懶人鍋） R.的小廚房。 103 食譜 102 粉絲 追蹤 1 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 香味四溢 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 鴨血 一盒 小肥羊麻辣湯底 一包 金針菇 適量 杏鮑菇 適量 豬肉片 適量 蓮藕 兩小串 蓮藕折斷，削皮去除頭跟尾，清洗乾淨。 切成一片片備用。 鴨血清洗乾淨，切塊備用。 杏鮑菇清洗乾淨，切成一塊塊備用。 鍋子先放入火鍋湯底，在慢慢加入水，在開火，等水煮沸後放入鴨血，蓮藕和杏鮑菇。 等所有食材煮熟後才放入金針菇。 記得先嚐湯頭在決定要不要放鹽巴，完成。 小撇步 有的湯底本身有鹹味，要先嚐一下在決定自己要不要在加鹽巴。 2020/09/17 發表 674 瀏覽
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