連日豪雨未停歇，園子裡的蔬菜都被雨水吞噬，忙碌之餘唯有丼飯料理最能滿足疲憊的身體，省時又省力。先將洋蔥絲用芝麻油炒至香軟，再投入牛肉片煎至焦香，加入蕈菇增加蔬菜的攝取，與丼飯醬汁一起煨煮，澆淋於白飯上，別忘了加顆水波蛋一起享用，澱粉、蛋白質與蔬菜一碗搞定，再方便不過了。
食材大集合。（這次選的的肉片為牛小排）
先將洋蔥絲用芝麻油炒至香軟，再投入牛肉片煎至焦香，加入蕈菇拌炒，加入所以調味料一起煨煮，澆淋於白飯上，擺上水波蛋，撒上蔥花即可享用。
小撇步
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7貓2奴隱居於山城下的小村落，一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理，用食物凝聚情感，治癒疲憊的人生，將日常點滴匯聚成生命的長河，在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專：https://facebook.com/thecatstable/
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