野菇牛丼飯

貓兒食堂
374 食譜 1 萬 粉絲

連日豪雨未停歇,園子裡的蔬菜都被雨水吞噬,忙碌之餘唯有丼飯料理最能滿足疲憊的身體,省時又省力。先將洋蔥絲用芝麻油炒至香軟,再投入牛肉片煎至焦香,加入蕈菇增加蔬菜的攝取,與丼飯醬汁一起煨煮,澆淋於白飯上,別忘了加顆水波蛋一起享用,澱粉、蛋白質與蔬菜一碗搞定,再方便不過了。

食材

調味料
  • 食材大集合。(這次選的的肉片為牛小排)

    食材大集合。(這次選的的肉片為牛小排)

  • 先將洋蔥絲用芝麻油炒至香軟,再投入牛肉片煎至焦香,加入蕈菇拌炒,加入所以調味料一起煨煮,澆淋於白飯上,擺上水波蛋,撒上蔥花即可享用。

小撇步

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